普罗旺斯

普罗旺斯——阿尔卑斯地区。 它位于法国南部，从地中海沿岸一直延伸到内陆的丘陵地带。它不仅是地中海的一个中道地区，而且它位于隆河谷地的重要位置，而理所当然地成为了联系北欧与南欧的一条重要的文化与商业纽带，常被人们作为“南大门”。
      普罗旺斯肥沃的土地和温暖的阳光，孕育了优质的农产品，有“法国农场”的美誉。海鲜 时鲜蔬果 橄榄油 香料 大蒜是普罗旺斯传统美食的五大基调。
      沿海的村镇，不容错过的是各种做法的海鲜。北部山区，奶酪 羊肉 蜂蜜和橄榄油就是不二之选。这些地方的羊都是吃香料植物长大的，它们的肉里面有特殊的香味。蜂蜜更是带有不同的花香，薰衣草蜜是最受欢迎的一种。
      薰衣草英文名称“Lavender"，源自拉丁文的”Lavare"，其意为“洗涤”。薰衣草通常在六月开花，香气浓郁，带来心理上平衡稳定的影响，进而让身体和心理在和谐状态下自动重建 回复，具有洁净身心的功效。
      在普罗旺斯的阿尔卑斯山区，每当风吹起时，大片大片饿薰衣草田就像深紫色的波浪一样层层叠叠地上下起伏，美丽致极。

[ 本帖最后由 xiejiang777 于 2007-4-1 10:23 AM 编辑 ]